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Bilanzierte »süße« Trinknahrung gibt es zuhauf, jedoch vermissen viele der darauf angewiesenen Menschen den typischen Geschmack einer guten, warmen Mahlzeit. Gerade bei Ernährungseinschränkungen dürfen natürlicher Geschmack und beste Zutaten nicht zu kurz kommen: „Der Appetit kommt bekanntlich beim Essen!“

Gemeinsam mit Praktikern aus Seniorenheimen, Pflegeeinrichtungen, Schluckzentren und Kliniken hat die Hofmann Menü-Manufaktur eine Alternative zu bisher auf dem Markt befindlicher Trinknahrung und Nahrungsergänzungen entwickelt. Bekannte, herzhafte Geschmacksrichtungen in vielen verschiedenen Sorten bieten eine willkommene Abwechslung zu den marktüblichen, teilweise stark aromatisierten Produkten. Der köstliche Duft und der natürliche Geschmack sollen Patienten mit Ernährungsdefiziten wieder „Lust auf Essen“ machen. Denn was wäre besser dazu geeignet, „Essensmüdigkeit“ und Appetitlosigkeit vorzubeugen, als eine Ergänzungsnahrung, die in Geruch und Geschmack vergleichbar mit „normalen“ warmen Mahlzeiten ist.

Mit zunehmendem Alter sinkt zwar der Energieumsatz des Körpers, der Bedarf an wichtigen Nährstoffen bleibt dagegen hoch oder steigt sogar. Hofmann Trink-Menüs sind darauf abgestimmt: Nicht zuviel Fett, genügend Eiweiß und Kohlenhydrate sowie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Die Nährwertrelationen unserer Trink-Menüs entsprechen mit durchschnittlich 50 – 55 Energie-% Kohlenhydraten, 15 – 20 Energie-% Eiweiß und 25 – 30 Energie-% Fett den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Zudem werden sie mit natürlichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln hergestellt. Alles in allem ein wichtiger Beitrag zum Wohlbefinden der Menschen, die Ihnen in punkto Verpflegung Ihr Vertrauen schenken!

Wie für alle unsere Gerichte gilt auch für Hofmann Trink-Menüs: Guter Geschmack, beste Zutaten und eine große Vielfalt stehen für uns an erster Stelle. Mit unseren zahlreichen Menüvarianten decken wir eine große Bandbreite des guten Geschmacks ab. Unser Menüsortiment umfasst sowohl leckere Gerichte mit Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch – kombiniert mit heimischen Gemüsesorten – als auch delikate Fischspeisen, vegetarische Menüs und Süßes.
 

· Bei eingeschränkter Nahrungsaufnahme ein Beitrag zum Erhalt der Lebensqualität

· Auf die Patientenbedürfnisse abgestimmtes, ernährungsphysiologisch
wertvolles und energetisch ausgewogenes Nährstoffprofil

· Anregung des Geruchssinns zur Appetitsteigerung durch leckeren                              Essensduft

· Individuell anpassbare Konsistenz

· Schnell, einfach und sicher zubereitet

· Vielfältige Geschmacksvarianten für abwechslungsreiche,                                             ausgewogene Ernährung ohne Ermüdungserscheinungen

· mit frischen, natürlichen Zutaten, handwerklich zubereitet

· Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe –                                   garantiert!

· Überzeugend auch im Preis-/ Leistungsverhältnis.

· Hofmann Trink-Menü ist natürliche und abwechslungsreiche Ernährung
Tag für Tag!

· Alle Trink-Menüs sind einzeln verpackt und leicht & schnell zubereitet:

· Einfache Portionierung: ein 200g-Beutel entspricht einer verzehrfertigen Portion. Eigenzubereitungen, Pürieren und Portionieren entfallen; es gibt keine Restanten.

· Die unkomplizierte und nährstoffschonende Aufbereitung erfolgt ca. 20 Minuten im sprudelnden Wasserbad.

· Große hygienische Sicherheit ist aufgrund weniger, klar überschaubarer Arbeitsschritte gegeben.

· Die Konsistenz der Trink-Mahlzeit kann individuell an die Bedürfnisse der Betroffenen angepasst werden:
Für eine dickflüssigere Beschaffenheit mit geeigneten Zusatzpräparaten andicken. Für eine dünnflüssigere Konsistenz mit Brühe, Wasser oder anderen geeigneten Flüssigkeiten verdünnen.

· Servieren wie es Ihnen gefällt: im Teller oder einem Trinkgefäß Ihrer Wahl.

Zahlreiche Sorten in bekannten, zumeist herzhaften Geschmacksrichtungen sorgen für viele Variationsmöglichkeiten und beugen „Essensmüdigkeit“ und Appetitlosigkeit vor. Von Rind- Kalb- und Geflügel über Fisch bis hin zu Vegetarischem und Süßem ist für schmackhafte Abwechslung gesorgt! Geruch und Geschmack sind vergleichbar mit „normalen“ warmen Mahlzeiten und üben somit eine stimulierende und appetitanregende Wirkung aus.

 

Ein Großteil der Trink-Menüs entspricht den Kriterien der „Leichten Vollkost“. Diese Kostform wurde gewählt, um die Hofmann Trink-Menüs für einen möglichst großen Personenkreis zugänglich zu machen. Die Trink-Menüs sind selbstverständlich auch für Menschen geeignet, die im Prinzip alles essen dürfen (Kostform „Vollkost“) und außer den Anforderungen an die Konsistenz keine Ernährungseinschränkungen beachten müssen.

Die Nährwertrelationen entsprechen den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit durchschnittlich 50-55 Energie-% Kohlenhydraten, 15-20 Energie-% Eiweiß und 25-30 Energie-% Fett.

Alle Trinkmenüs sind einzeln verpackt, ein 200g-Beutel entspricht einer verzehrfertigen Portion. Die Beutel liefern wir Ihnen tiefkühlfrisch im abwechslungsreichen 10er-Sortimentkarton.